Centro abierto desde el año 2000 por Maria López, desde el año 2007 se unió a la empresa familiar y en la actualidad Miriam es la directora de salón, Miriam nació en la peluqueria previa donde Maria dejó de ser una empleada para crear su propia empresa en el año 1988.
Miriam cuenta con una trayectoria laboral en peluqueria desde que nació en el año 1988.
En el año 2022 crea la marca de productos sostenibles, naturales y minimalistas Fiona and Rose el cual hoy en dia da el nombre al salón.